, ,

On menjar els millors cargols catalans

A Girona l’excel·lent gastronomia és característica dels restaurants de carns cuinades en brases de llenya en viu, perquè els seus degustadors gaudeixin del procés de preparació i d’amaniment amb fines tècniques i excel·lents ingredients. Igual, ressalten les seves receptes amb bon gust i molt especialment, la rica preparació de cargols.

En ple centre de la ciutat davant un edifici amb l’encant de 1883 es ​​menja la millor recepta de cargols de tota la regió. Els clients del millor establiment per compartir la gastronomia de Girona gaudeixen de la seva decoració còmoda, agradable i amb aquest toc rústic que a tots enamora.

Cada temporada degusten els seus plats típics, de preparació sense igual, els cargols són un excel·lent exemple de la cuina tradicional de Catalunya, a l’igual que els seus carpaccios, amanides, calçots, bolets i els seus rics postres de gran qualitat, que es poden gaudir en un ambient tranquil.

És habitual que en els seus quatre menjadors i terrassa, estiguin grups familiars, d’amics, de persones de negocis i fanàtics de l’esport departint i gaudint dels seus rics plats que se serveixen de manera generosa, com el plat especial de cargols servit amb exquisides salses d’acompanyament.

Molts prefereixen sopar en aquest especial ambient, per la seva excel·lent atenció i la seva carta tradicional catalana sense haver plat favorit, per demanar i degustar cada dia un plat més ric i altres, segueixen gaudint dels seus gustosos caragols. És una plaça on els turistes tornen per demanar taula i sopar com a casa amb alegria i bona cuina.